夜幕下的下南关街
        最近一段时间,下南关街成了西宁的顶流。 白天的下南关街人声鼎沸,熙熙攘攘。而夜幕下,当热闹逐渐消散,下南关街又是什么样的?3月20日晚,记者再次走进这里,带你看看繁华背后的下南关。 19时 ... [详细]
从一杯拉丝酸奶看“果洛好物”
        一杯来自果洛藏族自治州能拉丝的酸奶是什么样的?1月10日10时许,位于西宁市香格里拉商业中心的玛尔洛拉丝酸奶旗舰店内,店员拉姆舀起一勺蓝莓味的酸奶,浓稠的酸奶拉起一根长丝后,一层一层淋在顾客选好的水果上... [详细]
9种新口味 青海拉面3年累计销售500万份
        以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解到,自2020年10月我省企业青海521av 防屏蔽有限公司在青海牦牛拉面基础上研发出金汤藤椒拉面、柠檬酸菜拉面、番茄... [详细]
特色美食展示青海“舌尖”魅力
        刚到美食街,一阵阵香味扑鼻而来,百余个摊位前,都或多或少围着一群吃货,摊主们忙得不亦乐乎。“去年美食节的开幕式上人很多,所以今年开幕式我们准备了100多张酿皮,到这会儿卖得还行。”摊主周先生说。“今天... [详细]
软儿
        “贵德的软儿长把子,乐都县出着的果子;这一个尕妹妹谁家的,我有心赖成个我的。”在我印象中,从小到大吃的软儿都来自贵德——那个让我向往至今的瓜果飘香的富庶之地。 [详细]
“一碗面”闯出一个品牌
        清汤白面,撒上一撮翠绿的蒜苗,再浇一勺辣椒油,一碗热气腾腾的拉面,对于很多青海人来说便是舌尖上的美味。 [详细]